طريقة عمل شوربة اللوز

[رشا امام]

طريقة عمل شوربة اللوز




الشوربة من الأطباق الرئيسية إحرصي على تواجدها دائما على مائدتك وقومي بعملها بأنواع مختلفة وجربي شوربة اللوز اللذيذة.

المقادير

• 3 ملعقة كبيرة دقيق
  
• 2 ملعقة كبيرة سمن
  
• 1 لتر مرق الدجاج
  
• 1 رشة ملح
  
• 1 كوب لبن كامل الدسم
  
• 1 رشة فلفل أسود مطحون
  
• 1 كوب لوز مقشر ومقسم لأنصاف
  
• 1 رشة جوزة الطيب
  • خطوات التحضير
    
  • ضعى إناء على النار ثم نضع السمن و نضيف الدقيق و نقلب حتى يصفر لونة.
     
     
    
  • ثم نضيف اللبن مع التقليب المستمر حتى يسمك القوام.
     
    
  • ثم بالتدريج نضيف المرق مع التقليب المستمر  على نار هادئة حتى الغليان.
     
    
  • ثم نتبل بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و نضيف اللوز و نقلب لمدة دقيقة.
     
    
  • تغرف الشوربة فى أطباق التقديم و تزين باللوز.
     
    إقتراحات لشوربة اللوز تقدم ساخنة مع الخبز المحمص.